PROMOCIONES GASTRONÓMICAS IMPULSAN CONSUMO LOCAL DE FIN DE AÑO EN AMBATO
Sabores tradicionales, precios accesibles y promociones especiales se activan en plazas y mercados del cantón durante el último fin de semana del año, como parte de una estrategia municipal orientada a dinamizar la economía local y fortalecer el consumo responsable en las festividades de Navidad y Fin de Año.
En la Plaza Primero de Mayo se destacan los tradicionales chinchulines desde USD 1,50 y el plato de hornado desde USD 2,50, que forman parte de una promoción especial vigente para esta jornada. Siete comerciantes participan en la iniciativa “compra tres y el cuarto va gratis”, dirigida a atraer a más familias y visitantes.
Inés Chango, representante de la sección de chinchulines, informó que el horario de atención para esta actividad especial será de 10h00 a 20h00 durante el último fin de semana del año, con el objetivo de brindar un espacio organizado, seguro y accesible para la ciudadanía.
De manera complementaria, en el Mercado Modelo se promociona el tradicional caldo de mondongo, preparado con caldo, picadillo, mote y presa de borrego. María Granja, comerciante del puesto número 60, señaló que estas acciones forman parte de una estrategia impulsada desde la Dirección de Servicios Públicos, articulada con operativos de control municipal para garantizar orden, seguridad y comercio responsable.