Ubican contenedores para aceite usado en las plazas y mercados de Ambato
La Municipalidad de Ambato y la empresa OILEC, en el marco del convenio firmado para la recolecciÃģn de aceite vegetal usado en las plazas y mercados de la ciudad, ubicÃģ este lunes 21 de diciembre varios contenedores especiales que servirÃĄn para el depÃģsito de este producto, con el fin de reducir la contaminaciÃģn del agua y evitar el colapso del alcantarillado.
Maritza Bonilla, tÃĐcnica de la direcciÃģn de GestiÃģn Ambiental, dijo que una vez ubicado el contenedor en los patios de comidas de cada mercado, se capacita a los comerciantes. “Los dueÃąos de cada local deben saber cuÃĄl es el proceso para el traslado del aceite vegetal”, seÃąalÃģ.
La empresa OILEC se encargarÃĄ de retirar el producto ingresado en los contenedores cada 15 dÃas y ademÃĄs realizar el mantenimiento de los mismos, estos contenedores estarÃĄn a disposiciÃģn de los comerciantes durante todo el 2021.
âEl reciclaje del aceite es muy importante, un litro de aceite usado contamina mil litros de agua. Sin duda estos proyectos que impulsa la administraciÃģn del alcalde Altamirano, beneficia a todos, incluyendo el medio ambienteâ, indicÃģ Eduardo Crespo, administrador del Mercado AmÃĐrica.
âEs bueno que ahora tengamos donde depositar el aceite que producimos por los alimentos que preparamos, antes no sabÃamos que hacer y lo desechÃĄbamos de forma inadecuada, ahora vamos a contribuir al cuidado de nuestra aguaâ, dijo Rita Gamboy, comerciante del mercado AmÃĐrica.
La Municipalidad, a travÃĐs de la DirecciÃģn de GestiÃģn Ambiental, levantÃģ la informaciÃģn del aceite vegetal que se usa en las plazas y mercado del cantÃģn Ambato, determinando que en un mes se producen aproximadamente 2.596 litros, que ahora serÃĄn tratados de forma adecuada.
El proyecto inicia precisamente en diciembre por ser un mes festivo y se consume mÃĄs aceite vegetal en la preparaciÃģn de las delicias de temporada. Los comerciantes tienen ahora una herramienta bÃĄsica para evitar la contaminaciÃģn ambiental y prevenir la salud humana.