Municipalidad firma convenio para incentivar producción de alimentos sanos
La Municipalidad de Ambato y la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) ‘Doctor Leopoldo Izquieta Pérez’, firman un convenio de cooperación que incentivará la elaboración, distribución y comercialización de alimentos sanos y nutritivos para la población.
Tendrá lugar este miércoles 10 de marzo, a las 10:00, en la Sala de Prensa de la Municipalidad de Ambato (centro), con el alcalde Dr. Javier Altamirano Sánchez, el Dr. Mauro Antonio Falconí y el Ing. Jorge Guevara, director Ejecutivo y coordinador Zonal de la ARCSA, respectivamente.
El GAD Municipalidad de Ambato incentivará a los productores de alimentos y emprendedores con programas de fomento socio-productivo, que permitan mejorar la producción económica del cantón, promoviendo la elaboración de productos sanos para consumo humano.
Entre tanto, la ARCSA aportará con la asistencia técnica, capacitación y control sanitario, incentivando el desarrollo y fortalecimiento de emprendimientos dedicados al procesamiento de alimentos de manera artesanal.
La intención es cuidar y preservar la salud los ambateños, apoyando a los sectores productivos y fortaleciendo los sistemas de comercialización de nuevos productos alimenticios que desarrollan los emprendedores, obteniendo las certificaciones sanitarias que son muy importantes.
De este modo, pueden expandir sus negocios en la ciudad, provincia y el país, promoviendo el consumo saludable, con productos que cumplan con la certificación de Notificación Sanitaria, bajo los requisitos de la Normativa Legal Vigente, con el fin de brindar el apoyo técnico requerido.
